Les feuilles de bissap séchées, issues de la fleur d'hibiscus, sont très prisées pour leur goût rafraîchissant et leurs bienfaits naturels. Utilisées principalement pour préparer des infusions ou des jus traditionnels, elles sont riches en antioxydants, en vitamines et en minéraux. Cette boisson populaire, connue pour son effet désaltérant, est également reconnue pour favoriser la digestion et maintenir une bonne pression artérielle.